2025年2月11日火曜日-23：09 WIB
ジャカルタ、ビバ – しばしば廃棄物と見なされるパイナップルの肌が並外れた付加価値を持っていると誰が思ったでしょうか？持続可能性の分野での革新が発展し続けており、最良の例の1つは、有用な製品の原料としてパイナップルスキンを使用することです。
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これは、パイナップルスキンからリサイクルされたプロバイオティクスジェルドリンクの作成に成功した、Mind of Minds 2024の勝者であるRevivaチームによって証明されました。 さらにスクロールします。
パイナップルスキンには、さまざまな健康上の利点がある繊維とブロメラン酵素が含まれています。さらに、パイナップルの皮膚には、食品、化粧品、製薬産業に利用できる活性化合物も豊富です。ただし、これまでのところ、パイナップルの皮膚廃棄物は、最適な使用せずに無駄にされることがよくあります。適切な革新と研究のおかげで、この資料の可能性は、さまざまなより有用な目的に使用できます。
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Daffa Muhammad Zidan、Annisa Saptayulia Belvanugraha、およびAilsa Numa adi Lukitaで構成されるRevivaチームは、パチェロと呼ばれる製品を作成しました。この製品には、運動前に腸の健康、睡眠の質、肌の健康、身体性能を改善するために処方された4つのフレーバーがあります。
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このイノベーションのおかげで、彼らはグローバルなマインドオブマインド2024チャンピオンを獲得し、製品をさらに開発するために5万Gbpまたは約110億ルピーの投資ファンドを受け取りました。
Revivaチームの成功は、パイナップルスキンなどの有機廃棄物が適切に処理されれば経済的価値が高いことを証明しています。プロバイオティクスドリンクなどの食品に使用されることに加えて、パイナップルの皮膚は、有機肥料、生物砕屑性原材料、環境に優しいテキスタイルにも加工できます。この種のイノベーションは、廃棄物を減らすだけでなく、環境と産業にとってより持続可能なソリューションを生み出します。
BATインドネシアの社長であるWilliam Lumentutは、Revivaチームの成功は若いインドネシアのイノベーターにとって並外れた成果であると述べました。
「Revivaチームの勝利は確かに私たちを誇りに思っています。これは、インドネシアの代表者が一等賞として2回目の勝利であり、2021年には以前にトップポジションを獲得し、2023年に3位になりました。この成果は、インドネシアの人事がグローバルレベルで競争できる資質を持っていることをますます証明しています。心の戦いが、若いイノベーターが働き、コミュニティと産業に本当の影響を与える場所であり続けることを願っています」と彼は言いました。
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出典：vstory
