ソーセージのリコールが消費者に警告

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1月 14, 2025

米国農務省食品安全検査局（FSIS）によると、パッケージに記載されていないアレルゲンが原因で月曜日、約400ポンドのソーセージ製品がリコールされるという。

なぜ重要なのでしょうか?

FSISによると、マイヤーの卸売業者であるUP Products, LLCは、ソーセージ製品に既知のアレルゲンである大豆が含まれているとしてリコールを発表した。この製品はウィスコンシン州とミシガン州の小売店に出荷されました。

食品医薬品局によると (FDA) によると、米国では何百万人もの人々が食物アレルギーまたは食物過敏症を抱えています。食物過敏症は、軽度の反応から生命を脅かす可能性のある症状まで多岐にわたります。 FDA によると、主な食物アレルゲンは牛乳、卵、ゴマ、魚、木の実、甲殻類、ピーナッツ、小麦、大豆です。

月曜日の時点でFSISは、リコールに関連する既知の病気や反応はないと述べた。 ニューズウィーク UP Productionsから月曜日の夜、USDAに電子メールと電話でコメントを求めた。

知っておくべきこと

リコール対象製品のリストは以下のとおりです。

「オットーマイヤーズプレミアムソーセージ POLISH SAUSAGE」。この製品の製品ステッカーに記載されているコード番号は 24304、24318、24326、24346 です。ソーセージ5〜8本を真空密封パッケージに入れました。
「オットーマイヤーズプレミアムソーセージ POTATO SAUSAGE」。この製品のラベルには、2025 年 1 月 6 日と 2025 年 1 月 7 日の日付が記載されています。この製品は、12 ～ 24 個の透明バッグのバルクパックで入手できます。

両製品のUSDA検査マークには「EST. M1733」の設立番号が記載されています。 FSIS 言う。

FSISによると、対象製品の問題は、定期的な「工場の検査」中にFSISの従業員が製品に大豆が含まれているが、「完成した」パッケージには記載されていないことに気づいたときに初めて気づいたという。

人々が言うこと

月曜日の警告の一環として、FSISは次のように述べた。 「FSISは、一部の製品が消費者、小売店、レストランの冷蔵庫や冷凍庫に入っている可能性があることを懸念している。レストラン、小売店、およびこれらの製品を購入した消費者は、これらの製品を提供、販売、または消費しないよう促される。これらの製品は廃棄するか返品する必要がある。」 .購入のポイントへ。

「FSIS は定期的にリコールの有効性検査を実施しており、リコール機関は顧客にリコールを通知し、消費者がその製品を入手できないようにするための措置を講じています。入手可能な場合は、小売販売リストが FSIS の Web サイトに掲載されます。」 www.fsis.usda.gov/recalls。」

USDA 食品安全検査サービス X (旧 Twitter) に投稿: 」＃警告 UP Products, LLC、DBA メイヤー卸売ブランド、誤ったブランド表示と非開示のアレルゲンによりインスタントおよび生ソーセージ製品をリコール https://bit.ly/42jJyBk。」