2025年3月18日火曜日 – 02:00 WIB
ジャカルタ、ビバ – サフルは、イスラム教徒が一日中断食中にエネルギーを準備する重要な時期です。
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スピリットを長く維持するために、おいしい栄養価の高い料理を提供することは確かに優先事項です。適切な食事メニューの1つは、チキンラクサ、おいしいココナッツミルクソース、スパイスリッチです。
カットチキンのイラスト
写真 :
- freepik.com/azerbaijan_stockers
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それで、どのように作るのですか?次のVivaは、2025年3月17日月曜日、チキンラクササハールメニューのレシピをまとめたものです。
チキンラクサ材料:
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300グラムの鶏肉肉、小さな断片にカット
ラクサ麺または黄色の麺200グラム
液体ココナッツミルク1リットル
500 mlの鶏肉スープ水
100グラムの豆の芽、お湯で醸造します
2つのゆで卵
細かくスライスされた1つのネギ
2つのレモングラスの茎、記憶
オレンジの葉3枚
2つの湾の葉
炒めるために大さじ2杯の油
塩と砂糖を味わう
チキンラクサの滑らかな調味料:
エシャロットの5つのクローブ
ニンニクの3つのクローブ
ヘーゼルナッツの3粒、ロースト
2 cmターメリック
2 cm jahe
5カーリーレッドチリ(味に合わせて)
チキンラクサの作り方:
1.まず、油を鍋に加熱して、挽いたスパイスを炒めなければなりません。
2。鶏肉をかき混ぜるに入れて、色が変わるまでかき混ぜます。
3。その後、スープと液体のココナッツミルクを注ぎ、ココナッツミルクが壊れないようにゆっくりと攪拌します。
4.塩と砂糖を加えて味を加え、鶏肉の成熟と沸騰したソースになるまで調理します。
5.ソースが調理されるのを待っている間、ラクサヌードルまたは黄色の麺を柔らかくなるまで沸騰させます。ドレイン。
6.ラクサヌードルをボウルに入れることを忘れないでください。次に、ラクサソースと鶏肉を注ぎます。
7.サンバルの追加または気づく石灰を加えて奉仕しながら奉仕します。
チキンラクサは、おいしいだけでなく、栄養価が高いだけでなく、鶏肉や卵のタンパク質、麺の炭水化物、豆の芽からのビタミンが含まれているためです。おいしいココナッツミルクソースも、断食を得るためにより多くのエネルギーを提供します。
チキンラクサを食事メニューとして提供することは、簡単に作ることができ、味が豊富であるため、正しい選択です。上記のレシピをフォローすることで、おいしい、栄養価が高く、もちろん食欲をそそることができます。
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液体ココナッツミルク1リットル