ナギタ・スラヴィナが食べている、ハラールではないと考えられているベーグルは何ですか?

2025年1月16日木曜日 – 04:00 WIB

ジャカルタ – ナギタ・スラヴィナ氏は再びソーシャルメディアユーザーから強い批判を受けた。今回は、非ハラル食品と言われているベーグルを加工したとしてラフィ・アフマド氏の妻が逮捕され、批判を浴びた。

TikTokアカウント@polalaのアップロードでは、ナギタ・スラヴィナとカカ・テンケル、ワンダ・ハラ、そして彼女の同僚が、ソウルの有名なベーグル店であるロンドン・ベーグル博物館でベーグルを食べて楽しんでいるビデオクリップが示されている。しかしその一方で、このアカウントには、ベーグル店が販売するベーグルはハラールではないという説明のスクリーンショットも含まれている。

あるネチズンが商品のハラール性について尋ねるDMを送った後、「いいえ、ハラールではありません。ご質問いただきありがとうございます。素晴らしい一日を。（ハラールではありません。ご質問いただきありがとうございます。良い一日を）」と店は返信した。お店。

では、ネチズンの間で広く議論されているベーグルとは何ですか、またベーグルがハラールではない理由は何でしょうか?さまざまな情報源によると、ベーグルは中央に穴のある円形のパンの一種です。

しかし、他のパンと違うのは、特別な調理方法から生まれる独特の食感と味わいです。 ベーグルは、焼く前にまず水で煮て（場合によっては麦芽シロップやハチミツを加えて）、カリカリとした輝く皮を作り、中身は密で噛みごたえがあります。

この皮と中心のもっちりとしたコントラストがベーグルの美味しさの秘訣です。それとは別に、ベーグルは次のようなさまざまなトッピングで食べることができます。 クリームチーズやロックス、ピーナッツバターやゼリーなど、数え切れないほどあります。

ベーグル自体は典型的なユダヤ人の食べ物です。この食べ物自体は17世紀にポーランドで生まれました。ベーグルは、入手しやすさと手頃な価格のため、東ヨーロッパのユダヤ人コミュニティの間で人気が高まりました。

それとは別に、ユダヤ人移民が米国に行くとき、彼らは大好きなベーグルを持って行き、ベーグルの人気も高まりました。 ニューヨークのような都市では、ベーグルはすぐにユダヤ人コミュニティと非ユダヤ人コミュニティの両方（東ヨーロッパの農民の食べ物から世界的なアイコンまで）の定番になりました。