ポンティアナックの公共キッチン、学生向けの無料の栄養価の高い食事プログラムを支援する準備ができています

2025年1月16日木曜日 – 06:27 WIB

ポンティアナック、ビバ – 西カリマンタン州知事代理、博士。 M.Kes のハリソンは、Jalan dr. のパブリック キッチン、Ume’s Kitchen の準備を整えています。ワヒディン・ポンティアナク氏は、全国的な無料の栄養価の高い食事プログラムの実施を支援します。このプログラムは学生の栄養の質を向上させることを目的としており、2025 年 1 月 20 日に正式に開始されます。

2025年1月15日水曜日の直接視察中に、ハリソン氏はこのプログラムが西カリマンタン州でスムーズに実施されるだろうと楽観的な見方を表明した。 以下の記事全体をスクロールしてみましょう。

「各提携キッチンは、公共キッチンの周囲で学生のために毎日 3,000 ～ 3,500 食分の栄養価の高い食品を生産します。」 とハリソンは言いました。

ハリソン氏は、提供される食事メニューは栄養の多様性を確保するために毎日入れ替わると説明した。

「1食あたり15,000ルピアに相当するものには、米、野菜、鶏肉のおかず、バナナ、スクランブルエッグとチーズ、牛乳が含まれます。牛乳は週に1回、または牛乳生産地域ではそれ以上の頻度で提供されます。」 彼は説明した。

また、このプログラムは、子どもたちの食べる意欲を高めるために、栄養価だけでなく、おいしい食事を提供することを目的としています。ハリソン氏は、食品の品質と味は引き続き国立栄養庁によって監視されると強調した。

このプログラムの各公共調理場は、品質基準と厳格な監督を確保するために国立栄養庁の調整の下に置かれます。それとは別に、州政府はこのプログラムが計画どおりに実行されることを確認するために定期的な評価を実施することにも取り組んでいます。

「私たちは、このプログラムが栄養ニーズを満たすだけでなく、若い世代が学習と達成にもっと集中することを奨励することを望んでいます。十分な栄養があれば、私たちの子供たちは将来の課題に直面するためのより良い準備ができるでしょう。」 ハリソンを切る。

このプログラムは学生の栄養の質を向上させることだけでなく、地域経済にもプラスの影響を与えることを目的としています。

このプログラムは、地元のキッチンパートナーと協力することで、雇用の機会を広げ、食品調理の分野で中小企業を支援することが期待されています。

ハリソン氏は、このプログラムは家族の経済的負担を軽減するための政府の取り組みでもあると付け加えた。

「追加費用をかけずに子どもたちの栄養ニーズが満たされれば、家族は経済の改善にもっと集中できるようになります。」 彼は閉じた。

開始を数日後に控え、西カリマンタン州政府は、このプログラムが州全体の子供たちの教育と健康の質を向上させる真の解決策となることを期待しています。