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カリフォルニアの水産会社が販売した数種類のサーモンがリステリア菌に汚染されていることが判明し、リコールされた。
ロサンゼルスに本社を置くオーシャン・グループは、食品医薬品局（FDA）が採取した環境サンプルから陽性反応が出たことを受け、11月1日に自主回収を開始した。 リステリア・モノサイトゲネス。サンプルはまな板と床の排水管から採取されました。
その後、このリコールはFDAによって「クラスII」リコールに指定されており、「問題のある製品の使用または曝露は、一時的または医学的に回復可能な健康への悪影響を引き起こす可能性がある、または重篤になる可能性がある」と述べられています。使用される分類。健康への悪影響はほとんどありません。」
ニューズウィーク 詳細なコメントについては、Instagram および FDA 経由で Ocean Group Inc. までお問い合わせください。に達しました
なぜ重要なのでしょうか?
FDAによると、リステリア症または感染症 リステリア・モノサイトゲネス症状は発熱から筋肉痛、吐き気、嘔吐まで多岐にわたります。極端な場合には、混乱、平衡感覚の喪失、さらには強迫行為を引き起こす可能性があります。
この病気は妊婦や新生児にとって特に危険であると考えられています。流産、早産、死産が発生する可能性があり、リステリア症に感染して生まれた赤ちゃんは重篤な健康合併症を引き起こす可能性があります。
汚染された食品を食べてから最短 3 日で症状が現れることもありますが、より重度の病気の場合は、最長 3 か月間症状が現れない場合もあります。
アメリカ疾病予防管理センター (CDC) は、毎年 1,600 人が食中毒による細菌性疾患に罹患し、年間 260 人が感染により死亡していると推定しています。
知っておくべきこと
Ocean Group Inc. がカリフォルニア州のさまざまな小売店やレストラン施設を通じて販売している以下の製品は、汚染の影響を受けています。
- バックフロストサーモン – 5/6KG
- ノルウェーサーモン – 6/7KG
- バックフロストサーモン – 6/7KG
- ヒドゥンフィヨルドサーモン – 6/7KG
- バックフロストサーモン – 7/8KG
- ヒドゥンフィヨルドサーモン – 7/8KG
- 逆冷凍サーモン – 8/9KG
- ヒドゥンフィヨルドサーモン – 8/9KG
アーロン M. AP経由
次に何が起こるでしょうか?
影響を受けるサーモン製品を購入した消費者は、今後その製品を消費するべきではなく、直ちに廃棄するか、全額返金を受けるために供給者に返品することをお勧めします。
リコールに関するその他の質問は、Ocean Group Inc.（電話：213-622-3677）までお問い合わせください。参照できる
リコール対象製品または対象製品を摂取した後に健康状態が悪くなった場合は、医療提供者の診察を受ける必要があります。
