寿司チェーン、東京オークションでオートバイサイズのマグロに130万ドルを支払う

東京—東京で毎年開催されている魚のオークションでクロマグロが130万ドル以上で落札され、主催者によると、1999年にこのイベントが始まって以来2番目に高い落札額だという。

バイクほどの大きさと重さの608ポンドのクロマグロが、東京の主要魚市場である豊洲市場の新年競りで、水産卸売会社やま幸とミシュランによって2億700万円(131万6835ドル)で落札された。星付き寿司チェーンを運営する小野寺グループ。

両社は5年連続で落札している。

小野寺グループの長尾真治社長は競り直後、市場で記者団に対し「初マグロは幸運をもたらすものである」と語った。 「このマグロを食べて皆様が良い一年を過ごせることを願っております。」

地元メディアによると、年間オークションの史上最高落札額は、有名な築地市場が豊洲に移転してから数カ月後の2019年に落札された3億3,360万円(当時310万ドル)だった。この金を支払ったのは、日本の「マグロ王」として知られる別の寿司チェーン店の社長、木村清氏だった。

その後、新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより外食が制限されたため、価格はその後数年間下落した。

山本新氏が東京から、キム・グ氏が香港から報告した。

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