2024年12月14日土曜日 – 20:14 WIB
ジャカルタ – 政府が2025年1月2日から無料の栄養価の高い食事プログラムの実施を開始することが知られている。プラボウォ・スビアント大統領は、このプログラムを通じて、インドネシアの子供たちの栄養格差を減らし、生活の質を向上させ、優れた人材を育成したいと考えている。将来的に競争するために。
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インドネシア美食コミュニティ(IGC)は、栄養価の高い学校給食プログラムは、健康で栄養価の高い食事を提供するだけでなく、国の将来の世代にポジティブな価値観を植え付ける絶好の機会であるため、政府の特別な取り組みであると考えています。 さらにスクロールしてください。
「美食学において、食べ物は生物学的な必要性だけでなく、団結力、感謝の気持ち、文化的多様性への感謝など、前向きな性格を形成する上でも重要です。 「学校での昼食は、食の倫理、協力、清潔さ、そして意識的な食事パターンを形成するマインドフルな食事を教える理想的な手段です」と彼は土曜日、南ジャカルタで開催されたインドネシア美食コミュニティによるインドネシア美食に基づく人格教育活動の紹介で述べた。 2024 年 12 月 14 日。
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一方、IGC理事会会長のDr.教授は、ニラ・モエロック博士はまた、無料の栄養価の高い食事プログラムは、社会で社会的価値観を教えるための推進力としても利用できると信じています。
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「そこでは上手に教えることができ、スプーンを使い、食べる前に手を洗うことができます。話し合いの場は重要です。それが最良の時間だと思います」と彼は言いました。
一方で、ニラ氏は、ゴールデン・インドネシア 2045 の重要な鍵の 1 つは、質の高い人材の育成であると考えています。
「しかし、身体的に健康であることだけでなく、幼い頃から形成される強い人格、心の知性、そして世界的な競争力を持つことも重要です」と彼は言いました。
インドネシア料理学に基づく人格教育入門
教授ニラ・モエレク氏は、今日築かれた子供たちが将来の強い国家の基礎となるだろうと語った。学校の食卓で食事をすることで、子どもたちは規律、敬意、連帯を築く上での協力について学びます。
これを正しく見て、ICGは本日、インドネシアの美食指向の人格教育プログラムを導入しました。このテーマ教育活動は、学校での良質で栄養価の高い昼食の行動と経験の重要性を強調しています。
「IGCは、インドネシアにおける栄養価の高い食品プログラムの成功に参加したいと考えています。主な目的は、子どもの栄養介入の効果が最適化され、人材の質の向上に役立つように、国の子どもたちの良い意味を生み出し、人格を発展させることです」健康、環境に対する思いやりのある行動、そして地元の知恵への愛を込めて」と彼は語った。
この活動は、2024年の持続可能なガストロノミーデーに開始された、賢明で持続可能なインドネシアガストロノミーに対するIGCの取り組みの表れです。持続可能なガストロノミーとは、環境に優しい食材の使用を優先して促進し、地元の人々の福祉を支援する食品加工と提供へのアプローチです。農家を支援し、生物多様性を保護します。
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「しかし、身体的に健康であることだけでなく、幼い頃から形成される強い人格、心の知性、そして世界的な競争力を持つことも重要です」と彼は言いました。