ニューデリー、2月17日（SocialNews.xyz）野菜を食べると、調査によると、肝臓がんのリスクが65％減少するのに役立ちます。
この研究は、フランス国立健康医学研究所であるINSERMの研究者が率いており、肝硬変と診断された患者に焦点を当てています。これは、長期肝臓損傷によって引き起こされる肝臓の瘢痕（線維症）です。
彼らは、分析された179人の患者のこれらの患者の間で野菜や果物を食べることの利点を調べ、20人が肝細胞癌（肝臓がん）と診断されました。
チームは、肝硬変患者の合計42.5％が果物や野菜の消費量が不十分であることを発見しました。
「肝臓癌（肝細胞癌）の発生率（新しい症例）の65％の減少が、1日240グラム以上の野菜を消費する肝硬変と診断された患者で観察されました」と研究者は言いました。
しかし、研究者は、果物の消費と肝細胞癌との関連性の証拠を発見していない。チームは、果物と野菜の消費とHCCのリスクとの関連性は、肝硬変患者の集団ではあまり文書化されていないと述べた。しかし、「HCC予防メッセージを適応させるためには、このような知識は重要です」と彼らは、JHEP Reports誌に掲載された論文で述べています。
肝臓がんは世界で6番目に頻繁な癌であり、主にHCCに代表され、約85〜90％を占めています。 HCCは、肝臓で腫瘍が成長するときに発生します。 HCCは、慢性肝疾患のある肝臓疾患の患者、特に肝硬変または線維症の患者で最も一般的に発生します。これは、慢性肝障害と炎症の環境で発生します。
基礎となる慢性肝疾患の疾患の主な原因は、アルコールとウイルス性肝炎ですが、太りすぎと肥満、アフラトキシン（つまり、カビによって生成される毒素）で汚染された食品の消費も含まれます。
研究者は、「HCCのリスクに関する果物の利点を評価するために」より大きな研究を求め、肝硬変患者の果物と野菜の消費を促進する証拠を提供するよう求めました。
出典：IANS
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