Eidの休日に試さなければならない10 Palembang料理の専門

2025年4月1日火曜日-20：58 WIB

パレンバン、ビバ -Eid Holidaysは、さまざまな地域の料理の専門分野を探索するのに適切な瞬間です。パレンバンを訪れる予定がある場合は、味が豊富なさまざまな典型的な料理を味わう機会をお見逃しなく。

以下は、Eidの休日に試さなければならないPalembangの典型的な料理の推奨事項です。 ゆい、スクロール！

1。ペンペック・パレンバン
オリジナルのパレンバンペンペックを味わうことなく、パレンバンにとっては不完全に感じられます。魚ベースの料理とサゴ粉には、ペンペック潜水艦、レンジャー、アダーン、革などのさまざまなバリエーションがあります。 Pempekは、酸っぱく、甘く、スパイシーな典型的なCukoでよりおいしいです。パレンバンでペンペックを楽しむ人気のある場所には、ペンペックキャンディとペンペックヴィコがあります。

2。Tekwanとモデル
軽いスープ料理を楽しみたい場合は、テクワンとパレンバンモデルがオプションになる可能性があります。テクワンは魚の基本的な成分を持つ小さな球体の形をしていますが、モデルには通常豆腐が含まれています。この料理には、おいしいエビが吐き出した透明なソースと、セロリや揚げた玉ねぎが散らばっています。

3。ピンダン・パティンと骨ピンダン
試さなければならない他の典型的なパレンバン料理は、ピンダン・パティンと骨ピンダンです。ピンダンパティンは、スパイスが豊富な赤みがかった黄色のソースを備えたナマズで作られています。骨ピンダンは、スパイシーで上品な味でビーフリブを使用しています。これらの料理はどちらも、温かい白米とテンポヤックサンバルで楽しむのが最もおいしいです。

4。私
麺の愛好家にとって、パレンバン・ミ・セラーは完璧な選択です。この料理は、濃厚なココナッツミルクソースとおいしいエビスープの厚い麺で構成されています。ゆで卵のスライスとセロリの葉を振りかけ、麺をパレンバンの人々のお気に入りの朝食メニューに添えて提供しています。

5。ブルゴーニュ・ダン・ラックス
BurgoとLakso Palembangは、試してみなければならない他の朝食メニューです。バーゴは、ロールしたオムレツのようなロールの薄い形状を持っていますが、ラクソは厚い麺です。どちらも風味が豊富なココナッツミルクソースのスパイシーな魚を添えています。

6。ラクサン
あなたがペンペックが好きなら、パレンバン・ラクサンはそれほど美味しい選択になることができます。ラクサンはペンペク・レンジャーに似ていますが、おいしくてややスパイシーな黄色のココナッツミルクソースが添えられています。

7。テンポヤック・サンバル
スパイシーな食べ物の愛好家にとって、サンバル・テンポヤック・パレンバンは、試さなければならないユニークな選択です。このサンバルは発酵したドリアンから作られ、チリや他の特別なスパイスと混合されています。通常、ピンダンまたはグリルフィッシュの補完として機能します。

8
パレンバンの特別な食べ物はまれで特別です。パレンバン夫人のグロは、バッファローミルクと砂糖で作られており、特別な甘い味を生み出しています。以前は、この食べ物はパレンバン・スルタンの貴族によってのみ楽しんでいました。

9。EngkakSticky Rice
伝統的なケーキ愛好家にとって、パレンバンのスティッキーライスはおいしいおやつの選択になることがあります。このケーキには、合法的なテクスチャーと適切な甘い味があり、イード料理として適しています。

10。マクサバケーキ
最後に、合法的な層に似ていますが、小麦粉なしで作られているため柔らかいパレンバンマクサバケーキをお見逃しなく。このケーキは、卵と甘くした凝縮牛乳のみを使用し、柔らかい質感と魅力的な甘い味を生み出します。