「クライムシーン・キッチン」シーズン3の優勝者らが、優勝賞金10万ドルを失うところであったチョコレートのミスについて語る

ネタバレ注意: この物語には、フォックスの「Crime Scene Kitchen」シーズン3フィナーレのネタバレが含まれています。

コンフェクテーター 3000 が伝えたところによると、カナダのベーキング デュオ、ジェシカ ハリソンとレノア ジョンソンが、フォックスのミステリー ベーキング コンテスト「クライム シーン キッチン」の第 3 シーズンの優勝者です。

しかし、ジョエル・マクヘイルが司会を務めるシリーズの木曜日の最終話でシーズン3の優勝者として明らかになったこのカップルは、チョコレートの種類の個人的な好みのせいで、危うく10万ドルの賞金を逃すところだった。

最終エピソードの最初の焼きでは、レモンムースを上に乗せたレモンピスタチオのドーム型のマイヤータルトレット、犯罪現場のキッチンにはダークチョコレートがなかったにもかかわらず、ダークチョコレートとピスタチオのガナッシュ、そしてカードインサートレモンを作りました。

その後、彼らが焼くはずだった実際の料理は、ピスタチオのガナッシュを詰めたカリカリのピスタチオのパイ生地に、白いレモンカードで覆われたレモンムースのドームがトッピングされた、ドーム型のレモンとピスタチオのタルトだったことが明らかになった。チョコレートグレーズと黄色のミラー。 。

「ああ、僕たちはとてもひどい状況に陥ってしまったんだ」とジョンソンは言った。 バラエティ。 「私たちは、彼らがどれほど接近しているかだけでなく、全体的な実行力も評価されるだろうと独占的に言われました。そして私たちは、ああ、死刑執行はこれまで重要ではなかったのだと思いました。したがって、常にすべてを完璧に実行できるようにしましょう。そして、ジェシカと私は自分たちのパレットに基づいて決定を下しました。私たちは、正気の人間ならケーキにホワイトチョコレートのガナッシュを乗せる人はいないだろうと考えていました。そして、はい、彼らはそうするでしょう。 「私たちは別の方向に進むことに決めましたが、それは間違った方向でした。」

「Crime Scene Kitchen」の出場者レノアとジェシカ。
クリストス・カロホリディス

しかし、出場者たちはシーズン最後のミステリーデザートで戻ってきて、同じくファイナリストのヤヌシュ・ドマガラ選手とケイロン・ジョージ・マーフィー選手、ダニエル選手とベッキー・ロザレス選手を、提示された二段重ねのオレンジ・セモリナオリーブとほぼ完全に一致させて破った。オイルケーキはイタリアンバタークリームで覆われ、オレンジカードが詰められ、正方形の底層はフロストシュガークッキーで覆われ、ケーキ全体はモデリング用のチョコレートオレンジの花で覆われています。

セモリナ粉は競合他社を悩ませたが、ジョンソンとハリソンはその成分にこだわりました。

「2回目の焼き付けでは、たとえそれが私たちがテストしたものや私たちが真実だと信じているものに反していたとしても、私たちは毅然として、ただ見たことを実行しました」とジョンソン氏は言いました。 「私たちはそれが問題ではないと考えています。」

最初の焼きにダークチョコレートという「不正成分」が含まれていたにも関わらず、マクヘイル、ヨランダ・ガンプ、カーティス・ストーンの各裁判官は、ハリソンとジョンソンが探偵としての仕事と、「クライムシーン」のシーズン3フィナーレでの死刑執行の両方で群を抜いて一貫していたと判断した。台所。” 。

「シーズンの終わりでも、そしてシーズンを通しても、僕らは自分たちの頭から抜け出そうと努力したと言えるだろう」とハリソンは語った。 「ビジネスオーナーであり、管理と意思決定ができ​​ること、そして誰かがハンドルを握って、いや、実際には、あなたはこの方法でこの味でやるつもりだと言うこと。 「『いや、自分のやりたいことをやりたいのかもしれないが、それはできない、それがゲームのポイントではないから』と言うのは本当に難しかった。」

出典

返事を書く

あなたのコメントを入力してください。
ここにあなたの名前を入力してください