Semarang Culinaryを狩る時が来ました！タクジルとお土産に適した、それを集める揚げ物4個

2025年3月5日水曜日 – 03：00 WIB

セマラン、ビバ – セマラン市は、多くのおいしい特別な料理を持っていることで有名です。それらの1つは、お気に入りのおやつである揚げ物です。いくつかの揚げ物は、豆腐ペースト、春巻き、豆腐のミートボールなど、セマラン市の料理専門です。

現在、以下は、セマランの街で停止しながら狩りをすることができる典型的なセマラン揚げ物です。

1。豆腐裂

豆腐ペーストは、厚くておいしいエビのペーストで満たされた揚げた白い豆腐で作られた揚げ物です。味はユニークで、風味がよく、やや甘いブレンドで、断食の1日後に味を喚起するのに非常に適しています。豆腐ペティスはお土産にも適しています。この豆腐ペーストは、セマランのさまざまな場所、特に街路ベンダーや伝統的な市場で見つけることができます。

推奨：豆腐Petis Prasojo、Simpang Lima Semarang。
営業時間：16.00-21.00 WIB。
価格：IDR 3,000の平均。

2。バクワン

キャベツ、ニンジン、豆の芽などの野菜の混合物から作られた揚げ物と、小麦粉の混合物を混ぜています。テクスチャーは外側がサクサクし、内側が柔らかく、風味豊かな味であるため、バクワンは多くの人のお気に入りです。
推奨事項：Simpang Lima Culinaryエリア。価格：RP1,500 -RP2,000。

3。ルンピア

Lumpia Semarangは、この街の料理のアイコンの1つです。このスナックは、竹の芽、卵、鶏肉、エビで満たされた小麦粉で作られた肌から生まれます。 Lunpiaは特別な味を与えます。サクサクした揚げた春巻きは、カジュアルなスナックに最適です。セマランの典型的な春巻きはすでに非常に有名で、セマランの典型的なお土産として販売されています。

推奨事項：Lunpia Mbak Lien Jalan Pemuda Semarang。
価格：シードごとにIDR 21,000。

4。豆腐ミートボール

豆腐のミートボールは、ミートボール生地で満たされた豆腐で作られたおいしいとおいしいスナックで、青い揚げた後、調味料ソースで煮詰めます。牛肉のミートボールで満たされた豆腐から作られた本物のミートボール豆腐。その後、このスナックは豆腐チキンミートボールで発達します。

推奨事項：Tofu Baxo Bu Putri Ungaran、Jalan Pamularsih Semarang。
価格：IDR 4,000 -IDR 1シードあたり4,500。

レポート：Joko Sutrisno/ Semarang