2025年3月6日木曜日 – 03：00 WIB
ジャカルタ、ビバ -Eidに向けて、見逃したことのない伝統の1つは、ゲストのための料理としてペストリーを提供することです。多くの選択肢の中で、ナスターは多くの人々のお気に入りです。
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口の中の柔らかい溶けたテクスチャーと同義語であるナスターケーキは、誰もがそれを味わうことに夢中になります。ただし、市場でのナスターケーキの価格は通常、特に大量に購入した場合、非常に高価です。
当然のことながら、多くの人が家にいるように自分自身をより効率的にし、味に応じて素材を調整できることを選択します。個人的な消費に加えて、このナスターケーキは、EIDに先立って有望なビジネスチャンスにもなります。
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比較的手頃な価格の資本を利用して、ナスターを販売するビジネスから大きな利益を得ることができます。柔らかく、ひび割れないナスターの結果を得るには、注意を必要とするいくつかのトリックがあります。
高品質の材料の選択から、正しい用量、正しいベーキングテクニックまで。正しく行えば、自家製のナスターは、有名なケーキショップで販売されているものと同じくらいおいしいです。自宅で自分のナスターを作りたい人のために、シンプルな材料と実用的な方法を備えた柔らかいパイナップルのナスターレシピがあります。
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このレシピは、初心者とそれを販売アイデアにしたい人に適しています！
ナスターパイナップルレシピ
物質
- 250 GRマーガラー
- 1個の卵黄（±15-20 gr）
- 30グラムの甘くした凝縮牛乳（SKM）またはミルクパウダー
- 70グレーの細かい砂糖
- 40 Gr Maizena
- 小麦粉300グラム
ポーランドの素材
- 2卵黄
- 大さじ1のSKM
- 大さじ1杯のオイル
詰め物
作り方
- 泡立て器を使用してマーガリンと精製砂糖を叩き、均等に少しふわふわになるまで泡立てます（長すぎないため、焼きたての生地が割れないように）。
- SKMを入力してから、よくかき混ぜます。ミルクパウダーを使用する場合は、小麦粉とコーンスターチを混ぜます。
- ミルクパウダー（SKMを使用していない場合）、コーンスターチ、および小麦粉を追加します。生地が均等に分布するまできれいに洗浄された手を使ってかき混ぜます。
- 生地をチラーに少なくとも15分間保存して、より統合されます（冷凍庫に入れないでください）。
- SKM、卵黄、オイルを磨きます。よくかき混ぜます。
- 少し生地を取り、丸くしてから、味に応じてパイナップルジャムの詰め物を与えます。
- 電気オーブンを使用する場合：165°Cでオーブンを加熱しますナスターを±15分間焼き、取り外し、風邪を待ちます。卵黄混合物で2回研磨します（2番目の層の5分前にギャップを与えます）。温度160°Cで6分間再び焼きます。オーブンから取り出し、保管する前に冷めるまで待ちます。
- Tangkringオーブンを使用する場合：中火で自動車を加熱します。ベーキングシェルフを底の棚に置き、熱を小さくすることが中程度になる傾向があり、8〜12分間焼きます。天板を取り出し、卵黄混合物で2回磨く前に風邪を待ってください（2番目の層の5分前にギャップを与えます）。同じ熱で鍋を上の棚に戻します。 ±10〜18分焼いてから取り外します。ナスターを気密容器に保管する前に冷ましてください。
その後、このパイナップルナスターは、Eidの典型的なスナックとして提供されるか、ビジネスチャンスとして使用される準備ができています。安価な素材と簡単な方法で、口の中で溶けて食欲をそそる柔らかいナスターを作ることができます。 幸運を！
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