心臓の健康を改善するために朝にコーヒーを飲む

火曜日に発表された研究結果によると、朝にコーヒーを飲むことは、一日中コーヒーを飲むことや全く飲まないことと比べて、心臓の健康に良い影響を与える可能性があるという。

米国の複数の大学の科学者らは、1999年から2018年にかけて米国国民健康栄養調査（NHANES）に参加した4万人以上の成人を対象に、朝のコーヒー摂取が心臓の健康と死亡リスクに及ぼす影響を研究した。

NHANESが始まってから最大10年間の死亡率の記録を調べたところ、科学者らは、何らかの疾患、特に心臓病による死亡リスクと参加者のコーヒー摂取習慣との間に関連性があることを発見した。

この研究を主導したニューオーリンズにあるチューレーン大学のルー・チー教授は、「これはコーヒー摂取のタイミングと健康への影響を調査した初の研究だ」と声明で述べた。 「私たちの調査結果は、コーヒーを飲むかどうか、またはどれだけ飲むかだけではなく、コーヒーを飲む時間帯が重要であることを示しています。」

「私たちは通常、食事ガイドラインでタイミングについてアドバイスをしませんが、将来的にはこれについて考えるべきかもしれません」とQi氏は付け加えた。

疾病管理予防センターによると、心臓病は米国の主な死因であり、33秒に1人が亡くなっているという。

Qi氏らの研究チームは、朝コーヒーを飲む人は、コーヒーを飲まない参加者に比べて、何らかの原因で死亡する可能性が16パーセント低く、特に心臓病で死亡する可能性が31パーセント低いことを発見した。

しかし、その日の遅い時間にコーヒーを飲んだ参加者ではリスクが減少していなかったので、このタイミングは重要だったようです。

毎朝2杯、3杯以上のコーヒーを飲む人は特にリスクが低かった。

「この研究では、なぜ朝にコーヒーを飲むと心血管疾患による死亡リスクが減るのかはわかりません」とQi氏は述べた。 「考えられる説明は、午後や夕方にコーヒーを飲むと概日リズムやメラトニンなどのホルモンレベルが乱される可能性があるということです。」

「これは、炎症や血圧などの心臓血管の危険因子の変化につながります」と研究者は付け加えた。

メラトニンは昼と夜に応じて増減するホルモンで、朝は濃度が低く、就寝時には濃度が高くなります。これは、24 時間周期で身体が変化するさまざまな変化の 1 つです。

メラトニンが不足している人は、睡眠を助ける薬としてメラトニンの合成版を摂取できます。

しかし、遅い時間にコーヒーを飲むと、眠気と覚醒の自然なリズムが崩れ、睡眠の質が低下し、心臓発作のリスクが高まる可能性があります。

この研究は観察的なものであり、つまり朝にコーヒーを飲むことが心臓病のリスク低下につながったのか、あるいはその2つが関連しているのかどうか、科学者たちは確信が持てないことを意味する。

「他の集団での発見を確認するにはさらなる研究が必要であり、人々がコーヒーを飲む時間を変えることによる潜在的な影響をテストするには臨床試験が必要です」とQi氏は述べた。

英国ロイヤルブロンプトン病院とヘアフィールド病院のトーマス F. 教授。ルッシャー氏は同紙の社説で「全体として、特に朝の時間帯にコーヒーを飲むことが健康に良いという実質的な証拠を受け入れなければならない。コーヒーを飲むが、それは午前中にしなさい！」と書いた。

この研究は出版されました ヨーロッパ心臓ジャーナル。最近の他の研究では、コーヒーの摂取と特定のがんのリスク低下と平均余命の約 2 年延長とが関連付けられています。

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参照

Wang, X.、Ma, H.、Sun, Q.、Li, J.、Heianza, Y.、Van Dam, RM、Hu, FB、Rimm, E.、Manson, JE、Qi, L. (2024) 。米国成人のコーヒー摂取期間と死亡率。 ヨーロッパ心臓ジャーナル、001-11.