ミズーリ州の人気スーパーマーケットチェーンで販売されていたマッシュポテトが、知らず知らずのうちに消費者を致死的なアレルギー反応にさらしていた可能性がある。
なぜ重要なのでしょうか?
アメリカ疾病予防管理センター (CDC) によると、米国の成人の 6 パーセント、子供の 8 パーセントが少なくとも 1 つの食物アレルギーを持っています。
未申告のアレルゲンにより回収された食品を摂取すると、関連するアレルギーを持つ人に、致命的な状態のアナフィラキシーを含むさまざまな不快な反応を引き起こす可能性があります。
知っておくべきこと
リコール 通知 火曜日に配布された米国食品医薬品局（FDA）のウェブサイトは、セントルイスに本拠を置くディアバーグス・マーケットの顧客に対し、小麦が申告されていなかったため「プレミアム・ホームスタイル・マッシュポテト」の16オンスパッケージがリコールされると警告した。
20 以上の店舗で販売されていた影響を受けるパッケージには、ラベル ID 番号 92、UPC 番号 231220006538、および「販売期限」日 2025 年 1 月 9 日がマークされていました。同社によると、リコール対象品目はすべて揃っていたという。金曜までに店頭から撤去。
リコール通知には「Dierbergs Marketsは食品医薬品局と緊密に連携している」と記載されている。 「他の Dierbergs ブランド製品はこのリコールの影響を受けません。」
マッシュポテトを購入した顧客は全額返金を受けるために購入場所に返品するよう求められた。さらにご質問がある場合は、月曜日から金曜日、中部時間の午前 8 時から午後 4 時 30 分まで、1-636-532-8884 までお問い合わせください。
ニューズウィーク 火曜日の夜、ディアバーグス・マーケッツにオンライン問い合わせフォームを通じてコメントを求めた。
ロキシラー
小麦は9つのうちの1つと考えられています。」主な食物アレルギー「FDAによる。残りの8つは牛乳、卵、魚、貝類、木の実、ピーナッツ、ゴマ、大豆です。」
アナフィラキシーは最も重篤なタイプのアレルギー反応であり、直ちに医師の診察を必要とします。症状には、喉の腫れ、呼吸困難、血圧の突然の低下、意識喪失などが含まれます。重篤なアレルギー反応の他の症状には、発疹、蕁麻疹、かゆみ、嘔吐、下痢、腹痛などがあります。
アレルギーに加えて、小麦はセリアック病に苦しむ人にとって深刻な医学的リスクをもたらします。セリアック病は、小麦や他の穀物に含まれるグルテンに対して過敏症を患う自己免疫疾患です。
人々が言うこと
昨年、ノースイーストのスーパーマーケットチェーン、スティーブ・レナーズが販売したフィレンツェのクッキーについて、未申告のピーナッツが含まれていることに気付かずにクッキーを食べた女性が死亡したため、リコールが発行された。
コネチカット州消費者保護局長ブライアン・T・カフェレッリ氏は当時の声明で、「これは決して起こってはならない悲痛な悲劇だ」と述べた。 「この事件で被害を受けたご家族に哀悼の意を表します。」
次に何が起こるでしょうか?
影響を受けたマッシュポテトのパッケージはすべて店頭から撤去されているため、リコールに関してさらなる措置が取られる可能性は低い。リコールに関連した副作用があるかどうかは不明です。
