2025年5月1日木曜日 – 19:39 WIB
ボゴール、ヴィヴァ – シタゲデタロの緑の緑の緑のストレッチの真ん中で、植物だけでなく希望も成長します。サトロはサツマイモやキャッサバほど人気がありませんが、このタイプの塊茎はさまざまなおいしいスナックに加工でき、無数の健康上の利点があります。
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タラス自体は、血糖を制御し、心臓病のリスクを減らす、抗癌のリスクを減らし、体重を減らし、筋肉の健康を維持して老化を維持することが知られています。 完全な情報についてはスクロールしてください、行けましょう!
したがって、タロを栽培するために、タロの苗木の準備の訓練が再び開催されます。このトレーニングでは、Taro品種の研究開発に焦点を当てます。
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Bogor Lapis SangkuriangのマネージングディレクターであるRizka Wahyu Romadhonaは、このイニシアチブは、地元の農家を実際に支援する懸念とコミットメントから生まれた会社の社会的責任プログラムの一部であると説明しました。
「ボゴールからだけでなく、ボゴールからのボゴール、土地、農民、それを混ぜる手まで、ボゴルサングリアングラピス製品を望んでいます。タロは今日の里親に植え付けられています。明日はキッチンに原材料になります。
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典型的なタロボゴールから作られた蒸し層
リズカはまた、情報源から流れる水のように、経済力は農民から上流から始まるべきだと言いました。地元の農業を主な原材料として利用することにより、このプログラムは食料安全保障の問題であるだけでなく、頑丈で持続可能な地元の経済チェーンの構築に関するものでもあります。
このコミットメントの具体的な顕現として、リズカはまた、ボゴール・サンクリャン・ラピスのアウトレットのほとんどがIPBの角を持っていると付け加えました。これは、ボゴール農家のタロベースの製品を含む地元のイノベーションからさまざまな加工製品を提示する特別な角度です。
IPBの副首相、IR博士。 Ernan Rustiadi、M.Agrは、アカデミックな側面から、IPBが応用研究を奨励し続けたと付け加えました。
「この協力の最初の年に、私たちの研究チームはさまざまな地元のタロの品種を特定してテストしました。生産性、環境への適応、および加工食品の塊茎の品質を調べました」と彼は説明しました。
「そのプロセスから、私たちは、Bogor Sangkuriang Lapis製品で使用されている付加価値製品に発展するのに最も適したタロの品種を見つけることができました。学術研究は産業ニーズに直接並んでいること、そして最も重要なことは、農民と地元の農業の持続可能性に具体的な利益を提供することが続くことです」と彼は続けました。
「IPBキャンパスは、常に国外の農業ツーリズムの訪問でもあります。また、Bogor Sangkuriang Lapisは、IPBへの訪問者の典型的なお土産として使用できます」と彼は付け加えました。
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このコミットメントの具体的な顕現として、リズカはまた、ボゴール・サンクリャン・ラピスのアウトレットのほとんどがIPBの角を持っていると付け加えました。これは、ボゴール農家のタロベースの製品を含む地元のイノベーションからさまざまな加工製品を提示する特別な角度です。