モンキー・スピットLLCは、未申告の牛乳、小麦、大豆アレルギーのため、モンキー・スピットのバーベキューソースのリコールを発表した。
カリフォルニア州ニポモに拠点を置く同社と米国食品医薬品局 (FDA) リコール発表 金曜日。
ニューズウィーク Monkey Spit, LLC に電子メールでコメントを求めた。
なぜ重要なのでしょうか?
米国では何百万人もの人々が食物アレルギーまたは食物過敏症を抱えており、その症状は軽度の反応から潜在的に生命を脅かす症状まで多岐にわたります。 FDA によると、食物アレルゲンのトップ 9 は、牛乳、卵、ゴマ、魚、木の実、甲殻類、ピーナッツ、小麦、大豆です。
バーベキューソースに含まれる未申告の 3 つのアレルゲンである牛乳、小麦、大豆は、呼吸困難や血圧低下を引き起こすアナフィラキシーなどの重度または生命を脅かす反応を引き起こす可能性があります。偶発的な暴露を防ぐためには、正しい製品ラベルを貼ることが重要です。
パヴェル・カクペレク/ゲッティイメージズ
知っておくべきこと
このリコールは 3 つの 12 オンスの BBQ ソースに影響します。モンキー モップ BBQ ソース (未申告の牛乳、2026 年 7 月 11 日までに賞味期限)スワンプモブバーベキューソース (未申告大豆、2025 年 12 月 13 日までに賞味期限);アトミック モップ BBQ ソース (乳製品と小麦を表示、2026 年 3 月 19 日までに賞味期限)。
FDA は製品パッケージの画像を公開しました。
食品医薬品局
製品はカリフォルニア州セントラルコーストの地元店舗および同社ウェブサイトを通じて配布された。全額返金を受けるには、商品を購入場所に返品してください。
今回のリコールは、FDAの検査で製品ラベルに記載されていないアレルゲンが判明したことを受けてのことだ。
モンキー・スピットは、この問題の原因は包装プロセスの一時的な故障にあると考えました。病気は報告されていません。
FDAと同社が問題の解決を確認するまで、影響を受けたソースの生産は停止される。
お客様には、破損した製品を取り外すか、返品することをお勧めします。ご質問があるお客様は、月曜から金曜まで 1-714-514-8445 までお電話ください。 Monkey Spit には太平洋標準時間の午前 9 時から午後 5 時まで、または karen@monkeyspithotsauce.com まで電子メールでご連絡いただけます。
人々が言うこと
ミシェル・アンスティ氏、国立衛生研究所、北米規制担当マネージャー前に言った ニューズウィーク: 「食品を食べた後に病気になったりアレルギー反応が出た場合、あなたにはその出来事を地元の保健当局に報告する権利があります。
「申告されていないアレルギーや誤解を招く食品ラベルが原因で反応が出たとしても、一部の消費者は安心するかもしれません。」
次に何が起こるでしょうか？
FDA と Monkey Spit, LLC は、製造を再開する前に調査し、適切なラベルが貼られていることを確認します。
FDAは、既知の食物アレルギーがあり、アレルギー反応の症状が現れた場合は、直ちに食物の摂取を中止し、緊急治療の必要性を判断し、医師の診察を受けるようアドバイスしています。
