未申告の二酸化硫黄の存在により、Apna Wholesale Inc.。米食品医薬品局（FDA）は水曜日、「パラス・プレミアム・ゴールデン・レーズン」の7オンスと14オンスを回収すると発表した。
ニューズウィーク 水曜日にアプナ・ホールセール社に電話でコメントを求めた。に参加しました
なぜ重要なのでしょうか?
FDAは、亜硫酸塩に過敏症やアレルギーのある人が回収されたレーズンを食べると、重篤な反応や生命を脅かす反応が起こる可能性があると警告している。
FDAによれば、食物アレルギーは何百万ものアメリカ人に影響を与えているという。米国における9つの「主要な」食物アレルゲンは、牛乳、卵、魚、小麦、大豆、甲殻類、ナッツ類、ピーナッツ、ゴマです。
知っておくべきこと
回収されたレーズンは、ニューヨーク州とマサチューセッツ州のアプナ・バザール・ファーム・ストアに配布された。レーズンは、UPC 番号 818051014811 および 818051014828 の透明パッケージで入手できます。 FDAは水曜日の時点で病気は報告されていないと述べた。
の FDA の警告画像が含まれています 消費者向けにリコール対象製品の情報を提供します。アプナホールセール株式会社リコールは2025年1月7日に発表された。
申告されていない亜硫酸塩は、ニューヨーク州農務省と市場の食品検査官による「定期的なサンプリング」後に発見された。サンプリング後、食品研究所の担当者がレーズンを分析したところ、亜硫酸塩が検出されました。
ティム・ボイル/ゲッティイメージズ
人々が言うこと
FDAは次のように回想しています。 1回分あたり10ミリグラムの亜硫酸塩を摂取すると、一部の喘息患者に重篤な反応を引き起こすことが報告されています。亜硫酸塩に敏感な人の中には、10 mg 以上の亜硫酸塩を摂取するとアナフィラキシーショックを引き起こす可能性があります。分析の結果、「パラス プレミアム ゴールデンレーズン」であることが分かりました。 1回分あたり56.8mg含まれています。」
FDA はウェブサイトで食物アレルギーに関して次のように述べています。 「食物アレルギーの多くの症状は軽度で、皮膚や消化器系の問題に限定されていますが、一部の症状はアナフィラキシーと呼ばれる重篤で生命を脅かすアレルギー反応に発展する可能性があります。これにより次のような症状が引き起こされる可能性があります。
- 肺の気道の狭窄
- 重度の血圧低下とショック（「アナフィラキシーショック」）
- 喉や喉頭の腫れによる窒息
アナフィラキシーの症状は比較的穏やかに始まりますが、迅速に治療しないと短期間で症状が生命を脅かす可能性があります。
次に何が起こるでしょうか?
リコールされたレーズンを購入した消費者は、全額返金を受けるために元の購入場所に返品するよう求められている。
さらに質問がある場合は、Apna Wholesale Inc.（516-807-4555）までお電話ください。カスタマーサポート番号への連絡先は次のとおりです。
