加工された昆虫からのインドネシア料理

2025年2月5日水曜日 – 15:41 WIB

viva – 国立栄養機関によって提案された無料の栄養メニュー(MBG)のオプションとしての昆虫の談話は、最近、注意を呪うことに成功し、コミュニティで温かい会話になりました。

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国立栄養局(BGN)の責任者は、ダダン・ヒンデヤナが、すべての無料栄養メニュー(MBG)にバッタやサゴの毛虫などの昆虫を含めることを否定しました。

ダダンは、タンパク質の供給源として昆虫を食べていた特定の領域があることを知っていると主張しました。しかし、ダダン氏によると、それはすべての学生に提供されるすべてのメニューが昆虫によって食物として追加されるという意味ではありません。

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この声明は、どのタイプの昆虫が消費に安全であるかについての議論を提起します。タイプと処理のプロセスを理解することが重要です。

実際、すべての昆虫を消費できるわけではありませんが、世界中の2,100種以上の昆虫が、食用の生物の栄養と感覚の品質というタイトルの科学記事に基づいて食べられることが知られています。

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したがって、代替の無料栄養メニュー、これは加工昆虫からのインドネシア料理です

インドネシアだけでも、昆虫から作られた多くの食物があります。あなたはあえてしようとしますか?

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