使用済みの食用油をきれいにするための5つの簡単な方法をきれいにする

2025年2月26日水曜日 – 14：15 WIB

ジャカルタ、ビバ – 食用油は、特にさまざまな食品を揚げるときの多くの調理プロセスの主要な成分です。

しかし、使用後、使用済みのオイルは食物の残骸と混合されているため、再び使用することをためらうことがよくあります。

それでも、使用されている実際に使用されたオイルは、まだ正しい方法で再利用できます。コストを節約できることに加えて、より環境に優しい中古オイルを使用します。

いくつかの簡単な手順を使用すると、オイルをきれいにしてきれいにして、品質を低下させることなく再び調理できるようにします。

使用済みのオイルをクリアして、毎日の調理活動で安全で快適に使用できるようにする簡単な方法を以下に示します。

1.フィルター使用したオイル

調理後に行わなければならない最初のステップは、残された食物の残骸を取り除くためにオイルをろ過することです。ガーゼ、細かいフィルター、またはコーヒーフィルターを使用して株を投げます。

この方法は、小麦粉やパン粉などの食品に含まれる食物粒子を分離して、油がよりきれいになり、より透明になるようにするのに役立ちます。このようにして、オイルは再利用する方が安全になります。

2。ゆっくりと油を加熱します

オイルがろ過された後、次のステップはオイルを加熱することです。低熱または中火でオイルを加熱すると、温度が高すぎるとオイルの品質を実際に損傷する可能性があるため、熱すぎることはありません。この加熱プロセスは、油内の残りの水を蒸発させ、油が使用された後に現れる可能性のある臭気を排除することを目的としています。このプロセス中に、油の温度を監視し続けて、燃やされないようにしてください。

3.ジャガイモまたはコーンスターチの使用

クリーナーオイルが必要な場合は、ジャガイモまたはコーンスターチを使用できます。トリックは、生のジャガイモをいくつか切り取り、加熱したオイルに入れます。ジャガイモは、落ち着く汚れや油の残骸を吸収します。また、ホットオイルに小さなコーンスターチを加えてかき混ぜることもできます。

数分間そのままにしてから、ジャガイモまたはコーンスターチの混合物をこします。このようにして、オイルはきれいになり、再び使用する準備が整います。

4。木炭または石炭の使用

詳細なオイルでさらに掃除するには、燃やされた木炭または石炭を使用できます。トリックは、炭または石炭をいくつか取り、加熱したオイルに入れます。炭や石炭が油で臭いや汚れを吸収できるように、少しの間立ち、我慢してください。

その後、残りの木炭または石炭を除去するためにオイルを歪みます。この方法は、あまり快適ではないオイルの臭気を排除するのに十分効果的です。

5。右のストレージ

オイルが明確にされた後、品質が維持されるように正しい方法で保管することが重要です。オイルを気密容器に保管し、涼しくて暗い場所に置きます。オイル損傷のプロセスを加速できるため、直射日光にさらされた場所にオイルを貯蔵しないでください。

適切に保存すると、明確にされた使用済みオイルは長持ちし、調理に再び使用する準備ができています。

いつオイルを交換する必要がありますか？

使用済みオイルは明確にして再利用できますが、それでも注意する必要があります。オイルが非常に暗い場合、または引き起こされた臭いが非常に強い場合は、もう使用しないでください。

さらに、使用すると品質が低下するため、使用済みオイルを使用しすぎないでください。